В начале 2-го месяца жизни ребенку назначают соки из свежих ягод, фруктов и овощей, содержащие много витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Вводить соки нужно постепенно, начиная с 2—5 капель, 1—3 раза в день, затем 5—10 капель, '/г чайной ложки, к концу 2-го месяца — до 20 мл (3—4 чайные ложки) в течение дня. Начинать лучше всего с яблочного, лимонного и смородинового соков. На 2-м месяце жизни сок можно давать ребенку до кормления, а между кормлениями — кипяченую воду. В течение дня малыш может выпить примерно столько воды, сколько он высасывает за одно кормление молока. Свежие соки лучше готовить в домашних условиях. Существуют различные способы приготовления соков. Спелые, свежие ягоды очистить от плодоножек, промыть в дуршлаге под струей воды, обдать кипятком, выложить в тарелку и дать обсохнуть. Растереть в фаянсовой или эмалированной посуде и отжать через густое сито или двойной слой чистой марли. К сокам, приготовленным из кислых ягод, добавить сахарный сироп (до кисло-сладкого вкуса). Если вы готовите лимонный сок, разведите его кипяченой водой в пропорции на чайную ложку сока 3—4 чайные ложки воды, а затем добавьте сахарный сироп. Фрукты и овощи тщательно вымыть, очистить, ополоснуть водой, обдать кипятком, натереть на мелкой терке, отжать через марлю или протереть сквозь частое сито. В готовый овощной и фруктовый сок добавить кипяченую воду, 2—3 чайные ложки на 40—50 г сока.
